中国是茶的故乡，中国人最早发现茶的用途，最早开始饮茶、种茶。人们常说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶早已深入人们的日常生活。

　　本书以百科知识问答的形式介绍茶的历史与文化、茶的分类与加工、茶的鉴赏与贮存、茶的品饮方法、茶的典故和传说、茶与人体健康美容方面的知识。内容丰富，史料翔实，雅俗共赏，少长成宜，不仅具有很强的实用性、科学性、哲理性、趣味性，还具有茶文学艺术的文献价值。既蕴含、凝结着神州华夏文明之古韵幽香，又充分体现了中国现代精神文明的高雅时尚。全书约20万字，集知识性与文艺性于一体，读来意趣横生，引人入胜。这是一部解答您想了解的茶文化知识的书，具有广泛的参考价值。